エチオピア自生在来種豆
販売価格

1,900円(税抜)


エチオピア ベレテ・ゲラ のコーヒー 生豆1kg 

【レインフォレストアライアンス認証】

【エチオピアの自生するコーヒー】

生産国:エチオピア
地域:エチオピア ジマ オロミア州ベレテ・ゲラ地区
認証:レインフォレストアライアンス認証
業態:WaBuB 森林管理組合
品種:自生の在来種
標高:1,800〜2,000m


原種のコーヒーが手付かずで育つエチオピア南西部
ベレテ・ゲラの森のコーヒーの生豆1kgです。
農薬はもとより、化学肥料も使わない自生するコーヒー豆を、
水洗せずに皮付きのまま天日乾燥するナチュラル製法で仕上げています。

エチオピアでは、森林伐採など環境保全が叫ばれる中、
JICA (日本国際協力機構)と、住民によりWaBuBと呼ばれる
森林管理組合の協力のもと、コーヒーの品質を高める試みをしています。

「エチオピア ベレテゲラのコーヒー」は、森の環境を守りながら
住民の生活向上を目的としたコーヒープロジェクトに携わった、
多くの人々の願いがこもった商品です。

●テイストは、コーヒー特有の嫌味が全くない
ピュアでナチュラルなコーヒーです。

クリアな酸味とほのかなモカフレーバーの甘い香り、複雑で深い味わい。
ワイルドコーヒーならではの、爽やかな後味のよさをお楽しみください。
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